Literature: history & criticism

Comerse a Venezuela, en 14 platos nacionales

by Ramón David León / Daniel León / Julio León

Description

"Comerse a Venezuela, en 14 platos nacionales", es una selección de 14 biografías culinarias incluidas en la obra original: "Geografía Gastronómica Venezolana", publicada en 1954. La nueva edición: "Geografía de Venezuela: Una experiencia culinaria - Siglo XXI- Limitada Edition", desde su publicación en marzo de 2019, ha sido distinguida en siete categorías por los Gourmand World Cookbook Awards, durante los años 2019, 2020, 2021, 2022, y 2023.

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"Comerse a Venezuela, en 14 platos nacionales", es una selección de 14 biografías culinarias incluidas en la obra original: "Geografía Gastronómica Venezolana", publicada en 1954. La nueva edición: "Geografía de Venezuela: Una experiencia culinaria - Siglo XXI- Limitada Edition", desde su publicación en marzo de 2019, ha sido distinguida en siete categorías por los Gourmand World Cookbook Awards, durante los años: 2019, 2020, 2021, 2022 y 2023.

Editorial Leonard Levy

Editorial Leonard Levy

Venezuelan gastronomic literature.

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Bibliographic Information

  • Publisher Leonard Levy
  • Publication Date February 2023
  • Orginal LanguageSpanish
  • ISBN/Identifier 9789801811961
  • Publication Country or regionVenezuela
  • FormatPaperback
  • Pages88
  • ReadershipGeneral
  • Publish StatusPublished
  • Copyright Year2023
  • Page size21,95 x 21,95 cm (21,95 x 21,95) cm
  • IllustrationRayma Suprani

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