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Organisation for Researching and Composing University Textbooks in the Humanities (SAMT)
Over 140 titles of books in cooperation with universities and research centers in countries in Asia and Europe
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May 2021Mocked, Battled, Desired
With organic pioneer Ulrich Walter through five decades
by Heike Leitschuh
The small district town of Diepholz lies between Bremen, Oldenburg and Osnabrück, and no one could possibly describe it as “well-known”. Quite unlike the Lebensbaum company, which was founded here by Ulrich Walter in 1979. Those who eat mindfully will probably also be familiar with the coffees, teas and spices of this pioneering organic company, which frequently and repeatedly receives a range of awards for sustainability and now employs around 200 people. Heike Leitschuh draws a lifelike portrait of an entrepreneur of the organic founding generation who turned a small shop into a successful medium-sized company, played a key role in shaping the organic industry, and has offered perspectives for its future.
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Technology, Engineering & AgricultureMarch 1905The First Book of Farming
by Charles L. Goodrich
This book is a result of the author's search for these facts and truths as a student and farmer and his endeavor as a teacher to present them in a simple manner to others. The object in presenting the book to the general public is the hope that it may be of assistance to farmers, students and teachers, in their search for the fundamental truths and principles of farming.
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2022A Workbook of Chemistry for Students of Medicine and Biology
Introduction to the material covered in standard examinations
by Dirk Röbke and Udo Wolfgramm
Rote learning is one way to pass examinations, but really understanding the subject is even better. Most textbooks are limited to presenting facts without helping the reader review and practice. This workbook fills the gap with more than 1,000 sample examination questions from general, inorganic and organic chemistry. With it, students can practice and deepen what they have learned from textbooks. The problems can be solved without aids, and solutions are provided with detailed explanations. The workbook enjoys great popularity after helping countless students study successfully. From the contents: atomic structure and chemical bonds: noble gas configuration, electronegativity, hybridization, intermolecular interactions | nomenclature and structural formulas of inorganic and organic compounds | chemical equations: double transformations, acid-base reactions, complexes | quantities and concentrations of substance: gravimetry, titrations, percent by mass and by volume | law of mass action | acids, bases and salts: calculating pH value, titration curves, buffers, solubility product | redox reactions and oxidation numbers, Nernst equation | complex compounds | configurational and conformational isomerism | inductive and mesomeric effects | substitution, addition, elimination | aromatic compounds: reactions and second substitution | natural products: carbohydrates, lipids, amino acids, peptides | carbonyl reactions: carboxylic acids, aldehydes, ketones
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Humanities & Social SciencesJune 2022Beef, Bible and bullets
Brazil in the age of Bolsonaro
by Richard Lapper, Leighton Pugh
Backed by Brazil's wealthy agribusiness groups, a growing evangelical movement, and an emboldened military and police force, Jair Bolsonaro took office in 2019. Driven by the former army captain's brand of controversial, aggressive rhetoric, the divisive presidential campaign saw fake news and misinformation shared with Bolsonaro's tens of millions of social media followers. Bolsonaro promised simple solutions to Brazil's rising violent crime, falling living standards and widespread corruption, but what has emerged is Latin America's most right-wing president since the military dictatorships of the 1970s. Famous for his racist, homophobic and sexist beliefs and his disregard for human rights, the so-called 'Trump of the Tropics' has established a reputation based on his polemical, sensationalist statements. Written by a journalist with decades of experience in the field, Beef, Bible and bullets is a compelling account of the origins of Brazil's unique brand of right-wing populism. Lapper offers the first major assessment of the Bolsonaro government and the growing tensions between extremist and moderate conservatives.
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February 2016Bull Mountain
Roman
by Brian Panowich, Johann Christoph Maass
Der Burroughs-Clan ist der größte Anbieter von Schwarzgebranntem, Hasch und Crystal Meth in Georgia und Umgebung. Seit Generationen hat er Bull Mountain fest im Griff. Und er verteidigt seine Stellung mit allen Mitteln. Um sich aus diesem Familiensumpf zu ziehen, wurde Clayton Burroughs Sheriff. Doch er weiß, dass er und Bull Mountain erst dann Frieden gefunden haben werden, wenn es ihm gelingt, seinen Brüdern endgültig das Handwerk zu legen. Schon einige Male haben das FBI und die Drogenbehörde versucht, die Burroughs-Brüder hinter Schloss und Riegel zu bringen. Nie ist es ihnen gelungen. Jetzt scheint ein junger, ehrgeiziger Agent den perfekten Plan zu haben. Doch er braucht Clayton Burroughs' Hilfe. Damit bricht ein Kampf los, an dessen Ende es nur einen Sieger geben kann – und viele Tote. »Ich kann dieses Buch nicht oft genug empfehlen. Es wird die Fans von Daniel Woodrell ebenso begeistern wie die von Dennis Lehane und William Gay. Erstklassig!« Tom Franklin »Bruder gegen Bruder im drogenverdammten Süden.« James Ellroy
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February 2016Bull Mountain
by Brian Panowich
Der Burroughs-Clan ist der größte Anbieter von Schwarzgebranntem, Hasch und Crystal Meth in Georgia und Umgebung. Seit Generationen hat er Bull Mountain fest im Griff. Und er verteidigt seine Stellung mit allen Mitteln. Um sich aus diesem Familiensumpf zu ziehen, wurde Clayton Burroughs Sheriff. Doch er weiß, dass er und Bull Mountain erst dann Frieden gefunden haben werden, wenn es ihm gelingt, seinen Brüdern endgültig das Handwerk zu legen. Schon einige Male haben das FBI und die Drogenbehörde versucht, die Burroughs-Brüder hinter Schloss und Riegel zu bringen. Nie ist es ihnen gelungen. Jetzt scheint ein junger, ehrgeiziger Agent den perfekten Plan zu haben. Doch er braucht Clayton Burroughs' Hilfe. Damit bricht ein Kampf los, an dessen Ende es nur einen Sieger geben kann – und viele Tote. »Ich kann dieses Buch nicht oft genug empfehlen. Es wird die Fans von Daniel Woodrell ebenso begeistern wie die von Dennis Lehane und William Gay. Erstklassig!« Tom Franklin »Bruder gegen Bruder im drogenverdammten Süden.« James Ellroy
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August 2018Bull Mountain Burning
by Brian Panowich
Sie wollte sich nie in die Geschäfte der Familie einmischen. Doch als die Familie zu zerfallen droht, bleibt ihr keine ander Wahl. Kate Burroughs hat schon einmal ihre dunkle Seite zeigen müssen. Um ihren Mann und ihren Sohn zu schützen, muss sie es wieder tun. Jahrzehntelang herrschte der Burroughs-Clan über Bull Mountain – ein Drogenimperium im Norden Georgias. Die Macht wurde von Vater zu Sohn und von Bruder zu Bruder weitergegeben. Jetzt sind fast alle Burroughs-Brüder tot. Der letzte Überlebende, Clayton, ist ein gebrochener Mann im Kampf mit seinen Dämonen.Als konkurrierende Clans zur feindlichen Übernahme von Bull Mountain ansetzen, ist es Claytons Frau Kate, die als erste erkennt, dass es nur einen Weg gibt, sich und ihren neugeborenen Sohn zu schützen: Sie muss den Burroughs-Clan einen und in seine vielleicht letzte große Schlacht führen.
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March 2007Mit Carlos Ruiz Zafón durch Barcelona
Ein Reiseführer
by Sabine Burger, Alexander Schwarz, Sabine Burger, Nelleke Geel, Alexander Schwarz
Carlos Ruiz Zafón, Autor des Welterfolgs Der Schatten des Windes, führt uns durch Barcelona – zu den realen Schauplätzen seines Romans und zu den Orten, die ihn zu seinem Buch inspiriert haben. Kompetent und unterhaltend zeigt uns der Reiseführer das Barcelona von heute und gestern, lotst uns über die Ramblas, durch das Gotische Viertel, in die Häuser Gaudís, auf Plätze und Friedhöfe, in Kirchen und Parks, auf Märkte und in Cafés und Restaurants. Und natürlich auch in solche Gegenden, die sich nur mit der Hilfe Daniels und anderer Romanfiguren finden lassen… Mit vielen nützlichen allgemeinen Informationen für Barcelona- Touristen sowie praktischen Tips zu Bars, Banken, Hotels, Museen und Verkehrsmitteln. Mit dabei ist eine Übersicht interessanter Barcelona-Websites.
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2023Food Composition Table for the Practice
The small Souci/Fachmann/Kraut
by Founded by S.W. Souci, W. Fachmann and H. Kraut. Revised by Dr. Petra Steinhaus. Edited by the Leibniz Institute of Food Systems Biology at the Technical University of Munich.
■ How many omega-3 fatty acids does salmon contain? ■ Which dairy product contains the most calcium? ■ How iron-rich is spinach, really? Whether calories, vitamins or amino acids – whether in field beans, bananas, eggs, chicken, parmesan cheese or onion – it is all here. The compact edition of the time-tested „large SFK [Souci/Fachmann/Kraut]“ offers tested data on over 70 ingredients in more than 360 foods, systematically structured according to food groups. This edition with thousands of values has been completely revised and updated by the Leibniz Institute of Food Systems Biology at the Technical University of Munich. Extra: 32 summary tables cover more than 300 other, less common foods and allow for targeted, clear comparisons. 16 orientation tables provide information about foods with particularly high or low amounts of ingredients. Nutritional values, energy content, main components and ingredients displayed in uniform systematics and a practical format – just look it up!
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PsychologyEverything Is Different with the Beaver Family
A Story for Children Whose Parents are Affected by Unemployment
by Lisa Bartling, Lea Buchner, Yannik Bendel, Hannah Grote, Johannes Kresse, Jennifer Koy
Bene Beaver is quite certain of the following: His Mom has the coolest job in the world! At dinnertime, his mother often talks about the latest construction of a beaver den, until one evening she is quiet at dinner and seems sad. Papa Bernhard explains that Mom has lost her job. “How can you lose something like that?” asks Bene, who goes to visit the wisest animal in the forest: the moose. This book is designed to help children, whose parents are affected by unemployment, to better understand and master their situation. The story of Bene Beaver and his family addresses a number of the different challenges that occur when a parent is unemployed. For: • children of elementary school age (between 6 and 12 years of age) whose parents are affected by unemployment• parents, relatives• therapists
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May 2002Die Religion der Gesellschaft
by Niklas Luhmann, André Kieserling
Die Klassiker der Soziologie hatten die Religionssoziologie als einen zentralen Teil der Gesellschaftstheorie angesehen, und zwar auch und gerade dort, wo ihnen die moderne, angeblich so religionsfern gebaute Gesellschaft vor Augen stand. Der vorliegende Band, an dem Niklas Luhmann bis kurz vor seinem Tod gearbeitet hat, erneuert diesen Anspruch, indem er die Religion als autonomes Kommunikationssystem innerhalb der modernen Gesellschaft beschreibt.
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March 2009Gaudï in Manhattan
Eine phantastische Erzählung
by Carlos Ruiz Zafón
»Jahre später, als ich zuschaute, wie sich das Trauergefolge meines Meisters durch den Paseo de Gracia bewegte, erinnerte ich mich an den Tag, an dem ich Gaudí kennengelernt hatte und sich mein Schicksal für immer änderte.« Ein junger Architekturstudent begleitet den berühmten Architekten nach Amerika, wo Antonio Gaudí den Auftrag, einen Wolkenkratzer zu bauen, erhalten soll. Doch als sie in Manhattan ankommen, nehmen die Dinge einen ganz anderen Verlauf. Das Phantastische ist, wie Carlos Ruiz Zafón, der Autor des Welterfolgs Der Schatten des Windes, sagt, »der Grund- und Schlußstein im großen Palast der Literatur«. Das bestätigt auch diese kleine phantastische Erzählung, die Karl-Georg Hirsch mit unheimlichen Zeichnungen illustriert hat.
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Clinical psychologyMay 2016Introduction to Integrative Body Psychotherapy
by Eva Kaul, Markus Fischer
A practical and up-to-date handbook that provides an introduction to the theory and practice of integrative body psychotherapy. The systematic focus on the body makes Integrative Body Psychotherapy unique and is something that is increasingly being regarded as an indispensable addition to and enrichment of the theory and practice of psychotherapy. This manual provides information on: • Basic humanistic concepts (presence, awareness, personal space, grounding, gestalt work) • Psychodynamic principles (developmental psychology, developmental personality model) • Stress model (disorders of stress regulation, implications for psychotherapy) • Breathing and body work (energetic approach, blockages, high-charge breathing, working with touch, self-relaxation techniques) • Working with sexuality in psychotherapy With concrete case studies and clear instructions for physical exercises (with diagrams) it makes for a comprehensive guide for any psychotherapist. Target Group: psychotherapists, coaches
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April 2013Der verlorene Freund
Roman
by Carlos María Domínguez, Susanne Lange
»Der verlorene Freund« erzählt von einer gedankenlosen Geste mit verhängnisvollen Folgen und der notwendigen Illusion menschlicher Nähe. Zwei Männer kommen ins Gespräch, lernen sich kennen, freunden sich an. Eines Tages stürzt der eine, ein passionierter Kunstsammler, sich aus dem Fenster, der andere bleibt ratlos zurück. Er nimmt, um die Beweggründe des Verstorbenen zu verstehen, Kontakt zu dessen Familie und Bekannten auf. Eine seltsame Geschichte zeichnet sich ab, die Spur führt ihn in eine gottverlassene Bergarbeitersiedlung voller sonderbarer Figuren und zurück zu einem dunklen Familiengeheimnis. Und während er sich dort in den Unwägbarkeiten eines anderen Lebens zu verlieren droht, macht er schließlich eine Entdeckung von niederschmetternder Einfachheit. Carlos María Domínguez, der große Solitär der südamerikanischen Literatur, hat einen großen kleinen Roman von eindringlicher Schönheit geschrieben, über Verlust und Verlorenheit und darüber, dass wir auch die nicht kennen, die uns vertraut sind.
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Business, Economics & LawJuly 2024The business of time
A global history of the watch industry
by Pierre-Yves Donzé
The business of time presents a comprehensive history of the global watch industry from the mid-nineteenth century to the present. Watch production in the twenty-first century is concentrated in three countries: Switzerland, Japan and China. The industry is dominated by a dozen or so large companies, including the Swatch Group, Richemont, LVMH, Seiko and Fossil. But a hundred years ago the picture was dramatically different. Over the course of a century, Great Britain, France, the United States and Russia saw the manufacture of watches disappear from their territory. At the same time, Hong Kong went from being a subcontractor of watch components to an intermediary between Chinese factories and the world market. Revealing the conditions that drove the spread of watch production around the globe, The business of time explains how multinationals emerged to dominate the industry and highlights how Swiss companies were able to establish themselves as the undisputed leader in luxury watches.
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PsychologyDo You Hear the Elephants Roaring?
A Book for Children Whose Parents Regularly Argue
by Joan Schaaf, Marie Frerich, Johannes Hauck, Lea Klein-Reesink, Leonie Zahn
“The little jumping mouse wakes up quite frightened. Her parents are arguing again, so loudly that she can’t help but hear.” That is how the story of the little jumping mouse begins. The conflict between her parents makes her very miserable and sad. The mouse decides to leave home. Walking with the wise eagle through the savannah, she observes different animal families who are also having arguments. They discover that no argument is like the other, and the two of them fi nd out that it is normal and sometimes important to argue, but that certain rules must be followed, so that at the end of the day everyone can get along, and nobody suffers from the quarrels. This book is intended to make it easier for affected children to understand their situation and to deal with it. It shows that there are different types of quarrels, and that sometimes it is even okay to argue. For: • children of elementary school age (between 6 and 12 years of age) who are suffering because of their parents’ quarreling• parents, relatives• therapists
